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PONTE A MARE – Mozzarella di bufala campana

24.00 22.00

Tutta la freschezza del vero latte di bufala campana. Succosa e
saporita, un trionfo per il palato.
La perla della tradizione campana, aromatizzata dal fumo di paglia
umida che le conferisce un colore bruno e un sapore intenso.

Esaurito

Descrizione

“Ottima la mozzarella dello storico caseificio di Gianfranco e Antonio Paolo che molto dedicano alla
ricerca del latte giusto. Bella consistenza e alveolatura, bella lattosità importante in bocca, finale
dolce e pastoso e buona solubilità della “buccia” che lascia un palato
pulito.” – GAMBERO ROSSO –

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Dimensioni 30 × 30 × 30 cm

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