Valmetauro pecorino del duca Montenerone 2Kg
Il Valmetauro Pecorino Montenerone 2 kg è un formaggio ovino a breve maturazione con pasta morbida e colore paglierino tenue. Gusto delicato e fresco, perfetto da gustare a fette o come ingrediente in piatti leggeri.
prezzo indicato per un pezzo da 2 kg
Il Valmetauro Pecorino Montenerone 2 kg è un pecorino ovino prodotto con latte pastorizzato, caratterizzato da una maturazione breve che mantiene la pasta morbida e il gusto fresco e delicato. Ha crosta trattata, pasta di colore paglierino tenue e sapore che richiama note lattose. Adatto per essere consumato a fette oppure come elemento delicato da usare in cucina.
Caratteristiche principali Valmetauro Pecorino Montenerone – 2 kg
Latte ovino pastorizzato.
Maturazione breve; pasta morbida.
Colore paglierino tenue.
Gusto delicato, fresco, adatto a consumi frequenti.
Forma da 2 kg, perfetta per uso domestico o gastronomico.
Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia: 1521 kJ / 367 kcal
Grassi: 30,0 g
di cui saturi: 21,0 g
Carboidrati: 1,2 g
di cui zuccheri: 1,2 g
Proteine: 23,0 g
Sale: 1,3 g
Modalità di consumo e conservazione
Consumare a temperatura ambiente per esaltarne il gusto. Conservare in frigorifero a temperature tra +4 °C e +8 °C. Quando il formaggio è stato tagliato, proteggere la parte esposta per preservarne aroma e morbidezza.
