Coati pancetta arrotolata al pepe 1,800kg
prezzo indicato per un singolo pezzo che pesa all’incirca 1,800kg
Descrizione
La Pancetta Arrotolata al Pepe “Coati” è realizzata con carni suine italiane selezionate, lavorate artigianalmente e aromatizzate con pepe nero macinato grosso che ne esalta il gusto e il profumo.
Stagionata lentamente per ottenere una consistenza morbida e un sapore equilibrato, è perfetta da gustare a crudo o come ingrediente in cucina.
Sottovuoto
