Il Toso Prosecco DOC 75 cl è uno spumante elegante ottenuto da uve Glera e varietà complementari secondo il disciplinare DOC Prosecco.
Caratteristiche principali:
Formato: 75 cl
Tipologia: spumante DOC
Gradazione alcolica: circa 11 % vol.
Profilo sensoriale:
Il vino si presenta con un colore giallo paglierino e un perlage fine e persistente. Il bouquet offre note fruttate di mela verde, pera e pesca bianca, con lieve accento floreale. Al gusto, si mostra fresco, equilibrato, con buona struttura e piacevole mineralità.
Abbinamenti consigliati:
Ottimo come aperitivo sofisticato
Con antipasti leggeri, crostacei, ostriche, sashimi
Con insalate estive e piatti a base di verdure
Accompagna egregiamente primi leggeri, risotti al limone, pesce delicato
Perché scegliere il Toso Prosecco DOC:
Le bollicine ben presenti e l’equilibrio complessivo lo rendono versatile: elegante da solo, ma capace di sposarsi anche con piatti raffinati.
Consigli per servizio e conservazione:
Servire a circa 6-8 °C in flute o coppa stretta per esaltare il perlage.
Conservare la bottiglia lontana da luce diretta e fonti di calore, meglio se a temperatura costante e con l’inclinazione del tappo leggermente verso il basso.
Dopo l’apertura, consumare entro 1-2 giorni per preservare la freschezza delle bollicine.
