Descrizione
Il gusto inconfondibile della Porchetta Senfter è possibile ottenerlo solo utilizzando carne suina di qualità e piante aromatiche e spezie profumatissime.
La consistenza morbida e croccante allo stesso tempo è dovuta alla cottura lenta al forno, che ne esalta i sapori pur lasciando il prodotto ben equilibrato, delicato ed elegante.
