Formaggio duro retinato 4,500kg
prezzo indicato per un pezzo di circa 4,5kg
Descrizione
Il formaggio “duro retinato” è un tipo di formaggio italiano a pasta dura, spesso venduto come alternativa al Grana Padano, che si distingue per la sua consistenza granulosa, il sapore fragrante e delicato, e una crosta edibile. Non è un formaggio DOP e può essere usato sia da tavola, in scaglie o grattugiato, sia per preparare pietanze.
