Descrizione
Il gorgonzola al cucchiaio è un formaggio cremoso e dolce, privo di lattosio e glutine, che si può servire al cucchiaio o spalmato sul pane.
È prodotto con latte di vacca intero
Ha una pasta molle e grassa a cruda
Il suo gusto può essere più dolce o più piccante a seconda della stagionatura
È privo di crosta
