Descrizione
Il Formaggio Testadura Amalattea è un semistagionato prodotto con latte di capra. Il popolo sardo ha tramandato il suo pensiero fiero e testardo e Testadura esprime il suo intenso sapore dovuto alla stagionatura di almeno 45 giorni. Il Formaggio Testadura Amalattea è un semistagionato prodotto con latte di capra.
