Il Granspeck Alto di Fesa è ottenuto da cosce di suino caratterizzate da un perfetto equilibrio tra parte magra e grassa, disossate a fresco e successivamente trattate per esaltare sapore e aroma. Un esclusivo mix di sale marino e spezie conferisce a questo prodotto un profilo aromatico unico.
L’affumicatura a caldo con legno di faggio e una prolungata stagionatura completano il processo, regalando un prodotto dolce, equilibrato, con una delicata nota di affumicatura che ne amplifica il gusto, rendendolo indimenticabile. Il risultato finale è un salume dal colore rosso rosato, pronto a incantare chiunque lo assaggi.
Il Granspeck King’s è frutto dell’arte norcina italiana, che affonda le sue radici nelle nostre regioni e che ci impegniamo a preservare e valorizzare da oltre cento anni. Ogni fetta racchiude secoli di storia, arricchiti dall’esperienza e dalle attenzioni artigianali che rendono questo prodotto un leggendario tripudio di sapori.
