Renzini Culatello alle erbe 6kg
minimo ordine 1 pezzo
prezzo indicato per un pezzo da 6kg
Descrizione
Il Brace al rosmarino è un prosciutto arrosto, taglio culatello, la cui preparazione è arricchita dall’aggiunta del rosmarino, agli ingredienti tradizionali con cui viene condito. Dalla connotazione delicata e profumo aromatico, è completamente lavorato a mano e viene cotto prima al vapore, poi nei forni refrattari della porchetta.
