Descrizione
Il “Treccione Affumicato Zappalà” è un formaggio a pasta filata prodotto dall’azienda siciliana Zappalà, caratterizzato da una forma intrecciata e dal sapore affumicato dato da un processo di affumicatura naturale. È realizzato con latte vaccino pastorizzato e può essere consumato da solo o utilizzato in cucina.
