Auricchio provlone piccante 3,500kg
prezzo indicato per un singolo pezzo
Categoria: Formaggi Semiduri
Brand: Auricchio
Descrizione
È un formaggio di latte vaccino, a pasta pressata non cotta, del peso medio di 3 kg, che assume sapore piccante durante la stagionatura. Questa lieve ma persistente piccantezza in bocca è generalmente dovuta all’uso di caglio di capretto.
